MAURICIO CEPEDA

  • Gerente General San Francisco Foodservice USFQGROUP S.A./ Profesor
  • Colegio de Hospitalidad, Arte Culinario y Turismo, CHAT
  • 297-1700 ext 1738
  • mcepeda@usfq.edu.ec

ESTUDIOS

  • Master of Management in Hospitality, Cornell University

EXPERIENCIA LABORAL

PUBLICACIONES

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INTERESES

Administración de Alimentos y Bebidas, Hoteles, Restaurantes,Finanzas y Marketing en Hospitalidad,Vinos y Enologíay Enología